紫薯千层糕

紫薯千层糕

紫薯千层糕的做法说明

弹口,美味

紫薯千层糕的食材和调料

车田牌:马蹄粉:250g紫薯:1条
金牌高达:椰浆:400g:500~520g
牛奶:200~220g白砂:230g

紫薯千层糕的做法与步骤

  1. 1.

    1:紫薯削皮,切片上锅蒸。

  2. 2.

    2:马蹄粉125g,520g水+白砂糖230g煮开,放凉😊😊😊蒸熟的紫薯加入适量白糖水放入料理机搅拌成紫薯泥

  3. 3.

    3:剩下白糖水和紫薯泥加到马蹄粉搅拌均匀(过筛一到两次)。😊😊😊😊变成紫薯浆

  4. 4.

    4:马蹄粉125g。椰浆和牛奶加入到马蹄粉搅拌均匀(过筛一到两次)😊😊😊😊变成椰浆

  5. 第5步.

    5:先蒸紫薯浆层,一层一层来蒸,这个部分要有耐心,每次蒸1~2分钟即可。蒸好后,放凉切块,就完成了😊😊😊

    紫薯千层糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6:☝

    紫薯千层糕的做法步骤 第6步

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