杏酱(无添加健康版)

杏酱(无添加健康版)的做法说明
这段时间超级迷恋熬制各种果酱,啥水果上市做啥果酱。
杏酱(无添加健康版)的做法与步骤
- 第1步.
新鲜黄杏洗干净,晾干。
- 第2步.
去核,掰成两瓣,一层杏一层冰糖,重复。放入冰箱腌制一夜。
- 第3步.
小火熬煮。
- 第4步.
撇去浮沫。
- 第5步.
一个柠檬榨汁加入,熬至浓稠。
- 第6步.
趁热装瓶,瓶子一定要高温消毒后使用。倒扣晾凉。
小贴士
瓶子一点要高温消毒,装瓶后倒扣主要是排除客气,更易保存。
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