面条圈鸡蛋饼

面条圈鸡蛋饼

面条圈鸡蛋饼的做法说明

早上起来,家里没有备什么食材,但又懒得到外面买,宅在家里也可以享受生活,早餐,也可以简单美味,还养眼!

面条圈鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
面条1个
少量
少量
胡椒粉少量
芝麻(可不放)少量
适量

面条圈鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面饼或每条面,沸水煮熟,煮软,沥干水备用

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋,蛋清和蛋黄分离备用

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄备用

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋清倒进煮熟沥水的面条里

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把盐、鸡粉、芝麻、胡椒粉倒入,搅拌均匀

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不粘锅热锅,倒进花生油,把调味的面卷成圈圈状,中间留空,煎至金黄

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把蛋黄倒入面条圈中,用筷子戳穿蛋黄填满空隙

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎至金黄,鸡蛋生熟度随个人喜好掌控时间,(我比较喜欢鸡蛋不要太熟的)

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品出来了。用料简单,过程容易,也能出新花样。

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    外脆内软,还有浓浓的鸡蛋香,不缺营养。

    面条圈鸡蛋饼的做法步骤 第10步

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