鲜草莓奶油酥饼马芬
鲜草莓奶油酥饼马芬的做法说明
一口咬下去，表面酥软、里面湿润的蛋糕配上酸甜可口的草莓肉，口感清新，让人欲罢不能！配方源自加奶不加糖-v
鲜草莓奶油酥饼马芬的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，黄油切成小块冷藏备用，草莓洗净切块（不要太小），另准备6片草莓片
- 第2步.
将朗姆酒加入到草莓块中，搅拌均匀备用
- 第3步.
打蛋盆中筛入面粉、泡打粉，加入细砂糖混合均匀，加入黄油块，用手揉搓至细砂状
- 第4步.
把蛋液、香草精、淡奶油加入到打蛋盆中，搅拌均匀
- 第5步.
将草莓块加入到面糊中，混合均匀
- 第6步.
烤炉设置上下管，温度180°C，时间20分钟，按开始键自动预热
- 第7步.
将面糊装入纸杯，6-7分满即可，在顶部放上装饰用的草莓片
- 第8步.
预热结束后，把烤盘送入烤炉，按开始键
- 第9步.
撒上糖粉即可
- 第10步.
成品图
小贴士
1、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察马芬的情况哟~
2、如果难以判断是否熟透，可用竹签戳一下，无粘稠物即可~
