魏有肉私房菜---爆炒肥肠

魏有肉私房菜---爆炒肥肠

魏有肉私房菜

魏有肉私房菜---爆炒肥肠的食材和调料

肥肠	1根
红青椒	各一个
洋葱	1个（小）
胡萝卜	适量
葱	1根
姜	3片
糖	1勺
盐	1勺
耗油	2勺
老抽	1.5勺
料酒	2勺
干辣椒	3-4个

魏有肉私房菜---爆炒肥肠的做法与步骤

第1步.
肥肠清洗好改刀，高压锅+姜片2片+清水+盐+料酒2勺，压20分钟准备工作：配菜切好准备。
第2步.
锅内倒油，倒入葱姜干辣椒炒香，一勺糖配菜翻炒，肥肠倒入加料+耗油+料酒+盐+老抽上色。翻炒出锅啦

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