嫩南瓜糊塌子(超简单)

嫩南瓜糊塌子(超简单)

嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法说明

这个饼做法非常简单,但是营养口感一点不打折

嫩南瓜糊塌子(超简单)的食材和调料

嫩南瓜300克
面粉80克
鸡蛋2只
3克
花椒面适量

嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    嫩南瓜2/3擦丝,剩下1/3切丝

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其余材料放入盆

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入嫩南瓜丝

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后静待15分钟

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子舀出,放入平底不粘锅内(锅提前大火烧热后转小火)

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    迅速用铲子铺平

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    慢慢用小火煎至表面凝固

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    迅速翻面,小火继续慢煎

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再翻面成这个样子就煎好了

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切好装盘

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法步骤 第10步

小贴士

还可以根据个人喜好加入胡萝卜丝,口味也可以试着搭配成自己喜欢的口味,甜咸皆宜。南瓜拿一部分用刀切粗丝是为了口感更丰富。

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