番茄牛肉糙米饭

番茄牛肉糙米饭的做法说明
夏天又要来了,减肥健身又要被提上议事日程。
要瘦身,饮食是基本,运动是重点。运动的事情,就交给健身博主们去传授大家啦,柳小丁今天要教给大家的,是健身教练都最爱的一个食谱。
番茄牛肉糙米饭的食材和调料
食材如下 |
番茄牛肉糙米饭的做法与步骤
- 第1步.
牛腱肉120g 糙米150g 洋葱100g 西红柿100g 胡萝卜100g 土豆100g 干香菇5朵 生抽、蚝油 适量 黑胡椒适量 亚麻籽油适量 盐、糖
- 第2步.
糙米提前2-4小时洗净浸泡;干香菇提前2小时洗净泡发。
- 第3步.
牛肉切小块,加入生抽、蚝油、黑胡椒拌匀,腌制1小时左右。
- 第4步.
西红柿、洋葱放入清水,喷上橘宝浸泡3分钟后洗净,洋葱、西红柿、胡萝卜、香菇和土豆切丁,土豆要放入清水中浸泡以防氧化。
- 第5步.
雪平锅放在柳丁炉上,加入亚麻籽油,开20档大火预热2分钟,加入牛肉块翻炒2分钟断生。
- 第6步.
放入洋葱爆香,放入胡萝卜、土豆、香菇继续翻炒2分钟,再加入糖、盐、胡椒粉调味拌匀后关火。
- 第7步.
将糙米放入电饭锅或高压锅中,加入锅中所有食材,最后放入番茄丁,加水煮成干饭,待跳至“保温”档后可多焖一会儿再出锅。
- 第8步.
番茄牛肉饭,完成!