多啦A梦最爱的铜锣烧

多啦A梦最爱的铜锣烧的做法说明
六一送给宝贝的小礼物,她最爱的铜锣烧!
多啦A梦最爱的铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料,家里小宝宝多,所以我准备了双份材料,做出了26个小饼,13个铜锣烧✌️
- 第2步.
鸡蛋磕入碗中
- 第3步.
加入白砂糖
- 第4步.
加入蜂蜜
- 第5步.
加入牛奶
- 第6步.
加入食用油(我用的葵花籽油,推荐玉米油之类的,不推荐花生油香味太重了)
- 第7步.
充分搅拌
- 第8步.
所有材料搅拌至融合✌️
- 第9步.
筛入面粉,没有小筛子的直接倒入!
- 第10步.
加入泡打粉和盐,(没有泡打粉的可以不加)
- 第11步.
搅拌至均匀无颗粒的面糊,静置10分钟左右!
- 第12步.
准备蜜红豆
- 第13步.
加适量牛奶用勺子压成泥状(家里有豆沙的,直接用豆沙)我压好后还加了两勺红豆粒,这样咬起来好吃😋
- 第14步.
准备一块湿毛巾,平底锅加热后,放到冰毛巾上降降温,每次烙完一块饼都放毛巾上(毛巾用完一次凉水泡一下)降一次温,这样不会糊面烤焦,铜锣烧的面颜色很漂亮!
- 第15步.
煎至冒出气泡,反面
- 第16步.
反面煎30秒左右就可以了
- 第17步.
所有的小饼饼,刚煎出来记得放在小蓖上散热!
- 第18步.
均匀的涂上红豆沙,
- 第19步.
夹上一片饼,👌,铜锣烧就做好了✌️
- 第20步.
开吃吧✌️