荠菜鲜肉馄饨

荠菜鲜肉馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   小叶荠菜味道更好

   
2. 第2步.

   洗干净，拣去老叶和粗根

   
3. 第3步.

   热水焯后，放入凉水中待用

   
4. 第4步.

   鲜猪肉剁泥，加入葱姜水，将肉泥搅拌上劲

   
5. 第5步.

   加入切好的荠菜

   
6. 第6步.

   放入调料（油、盐）拌匀待用

   
7. 第7步.

   买好的馄饨皮

   
8. 第8步.

   馄饨皮边上抹点水，易粘好包

   
9. 第9步.

   热水下锅，煮到馄饨膨胀浮起，就好了

   
10. 第10步.

    盛入汤碗，撒入汤料调味