鳄梨竹轮

鳄梨竹轮的做法与步骤

1. 1.

   竹轮煮熟后过冰水沥干，从中点60度斜切成两段

2. 2.

   牛油果压成泥装入裱花袋或保鲜袋中

3. 3.

   将一节竹轮竖直起来，将牛油果泥挤入竹轮中间的孔里，挤满后抹平表面

4. 4.

   蘸日式酱油加芥末食用