鱼胶排骨汤

鱼胶排骨汤的做法说明

以前总喜欢吃一些重口味，油炸的食品。年轻人谁又不爱呢？随着年龄的增长，逐渐意识到身体是否吃得消。所以现在开始学着慢慢适应清淡的饮食！综合了一下其他博主的做法，自己搭配了这款养颜汤！主要是方便简单！

第1步.
先把配料都称好
第2步.
这是鳕鱼胶，其实刚刚入门的新手，不需要买那么贵的！
第3步.
鱼胶我用了两种不同的，一个是小米胶，一个是鳕鱼胶，因为是刚入门的新手，所以都试试！哦，我是洗干净后干蒸了五分钟再用冷水隔夜泡发的！
第4步.
排骨或者瘦肉都可以，我觉得还是焯一下水好一点，不然会有血沫，看着影响胃口！除了枸杞以外的所有材料放进小砂锅里，高压锅隔水炖个半小时就够了，吃的时候再加盐和枸杞！
第5步.
煲好的汤，好像有点油，应该是这次买的排骨油脂多了点，下次还是用瘦肉吧！
第6步.
我用的是这种小沙罐，水的量盖过食材就可以了！