香菇猪肉虾仁水饺
香菇猪肉虾仁水饺的做法说明
周四晚餐大包子和周天的晚餐水饺是我们家固定不变的节目～平时都是公公来调馅，每次都会放我最讨厌的五香粉，但是不干活就别有那么多毛病，哈哈哈～今天晚上的饺子馅我来调～
香菇猪肉虾仁水饺的做法与步骤
- 1.
肉馅是去菜场买的现成肉馅，这次选了肥肉较多的五花肉肉馅。首先先把肉馅用生抽、姜末、葱末“养上”。
- 2.
剥虾，一共买了10只虾。水洗后腹背剪开去虾线～在切成小块～备用～
- 3.
鲜香菇切小丁。花生油烧热倒入香菇碎炒，加老抽、蚝油后熄火单独盛出。
- 第4步.
将“养”好的肉馅、切碎的虾仁、放凉的香菇碎、加花椒粉、白胡椒粉、蚝油、小香葱一根、盐和鸡蛋拌匀～
- 第5步.
和面、包饺子不赘述，看成品图吧～太好吃了，简直鲜掉眉毛啊～
- 第6步.
好吃😋
