香菇猪肉虾仁水饺

香菇猪肉虾仁水饺

香菇猪肉虾仁水饺的做法说明

周四晚餐大包子和周天的晚餐水饺是我们家固定不变的节目~平时都是公公来调馅,每次都会放我最讨厌的五香粉,但是不干活就别有那么多毛病,哈哈哈~今天晚上的饺子馅我来调~

香菇猪肉虾仁水饺的食材和调料

香菇5朵
虾仁150克
生抽5
盐X
蚝油5
鸡蛋1
猪肉300
粉 3
2

香菇猪肉虾仁水饺的做法与步骤

  1. 1.

    肉馅是去菜场买的现成肉馅,这次选了肥肉较多的五花肉肉馅。首先先把肉馅用生抽、姜末、葱末“养上”。

  2. 2.

    剥虾,一共买了10只虾。水洗后腹背剪开去虾线~在切成小块~备用~

  3. 3.

    鲜香菇切小丁。花生油烧热倒入香菇碎炒,加老抽、蚝油后熄火单独盛出。

  4. 第4步.

    将“养”好的肉馅、切碎的虾仁、放凉的香菇碎、加花椒粉、白胡椒粉、蚝油、小香葱一根、盐和鸡蛋拌匀~

    香菇猪肉虾仁水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和面、包饺子不赘述,看成品图吧~太好吃了,简直鲜掉眉毛啊~

    香菇猪肉虾仁水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好吃😋

    香菇猪肉虾仁水饺的做法步骤 第6步

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