腌酱瓜

腌酱瓜

腌酱瓜的食材和调料

黄瓜
酱油

腌酱瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗干净

    腌酱瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    对半切把心挖干净洗干净

    腌酱瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切块,一定要厚厚的块薄了不脆。拿出去晒

    腌酱瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晒到软

    腌酱瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐,平时炒菜的量

    腌酱瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    像洗衣服一样搓直到抓透

    腌酱瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    像图片这样

    腌酱瓜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装入保鲜袋口扎紧

    腌酱瓜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    扎几个孔用来排水多扎几个

    腌酱瓜的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    扎的孔朝下拿重物压一晚上

    腌酱瓜的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    压到黄瓜里面的水排出来,好了是干扁的图丢了

    腌酱瓜的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装瓶泡酱油五个小时以上,

    腌酱瓜的做法步骤 第12步

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