#星空特饮#

#星空特饮#

#星空特饮#的做法说明

富含花青素的 蝶豆花 (蓝蝴蝶)
干花有点淡淡的草味
泡水几乎没有味道
好玩的是遇酸会变紫 (柠檬汁、蜂蜜、百香果)
像在做化学实验

#星空特饮#的食材和调料

百香果一勺
柠檬蜂蜜一勺
蜂蜜2勺
冰块(蝶豆花茶)
豆花半杯
豆花萃取液一勺

#星空特饮#的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️提前准备百香果蜜、柠檬蜂蜜、蝶豆花茶、萃取液 先放入底层的百香果、柠檬蜂蜜、蜂蜜(比例可以按照自己口味调整)

    #星空特饮#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️沿着杯壁缓缓倒入蝶豆花茶 或慢慢倒在漂浮的冰块上。 ⚠️这一步减缓和下层果酱的融合 ,提前变色就没有分层效果了!

    #星空特饮#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️一勺萃取液 加强视觉效果 (可以看到下层靠近果酱层的蝶豆花茶已经变紫了)

    #星空特饮#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌会变紫色

    #星空特饮#的做法步骤 第4步

小贴士

👉蝶豆花茶可以用 苏打水加上一勺萃取液 来代替
👉想要分层效果明显,一定要按照果酱、冰块、茶水、萃取液的顺序来进行!⚠️冰块一定要多!

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