彩蔬面条卷 11个月+
彩蔬面条卷 11个月+的做法说明
主食变“零食”，好吃10倍又省事，我只担心宝宝不够吃！
今天我分享一道主食和配餐结合的快手辅食，里面有补铁补锌的猪肉、富含维生素A和膳食纤维的胡萝卜，还有鸡蛋、面粉和面条，做成“蜗牛”一样的彩色蛋卷。
主食和蛋饼的结合，宝宝胃口不开时，只要吃这一道辅食也够营养了。妈妈们做的也不麻烦，宝宝吃的也省事。
彩蔬面条卷 11个月+的做法与步骤
- 第1步.
起锅烧水，水开后放入碎碎面，煮5分钟。
- 第2步.
煮好的碎碎面放入冷水中过一下，再沥干水分。 »碎碎面放入冷水中过一下，可以防止加热后的面条成坨。
- 第3步.
起锅烧水，水开后先放入胡萝卜焯水5分钟，再放入茼蒿叶焯水3分钟。 »由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。
- 第4步.
焯水后，胡萝卜切小丁，茼蒿菜叶剁碎，熟猪肉剁碎。
- 第5步.
取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀，撇去浮沫。 »撇去浮沫，可以使蛋液更加细腻。
- 第6步.
搅打好的蛋液中依次倒入碎碎面、熟猪肉碎、胡萝卜碎。
- 第7步.
再倒入茼蒿菜叶、中筋面粉。
- 第8步.
搅拌均匀至流水状。
- 第9步.
平底锅刷一层薄油，开小火，将搅拌好的蛋液倒入平底锅，摊平。
- 第10步.
煎至表面凝固。
- 第11步.
翻面。
- 第12步.
煎至熟透后盛出，趁热轻轻卷起，切成宝宝适合抓取的小块。
- 第13步.
啦啦啦~可爱的小蛋卷就完成咯~~ 口感非常软嫩，宝宝也很容易咀嚼，可以让宝宝自己洗干净小手抓着吃，略微有嚼劲，适合趁热吃哦，娃一口一个吃的香喷喷呢~~
小贴士
添加要领：
●宝妈可以搭配我们自制的番茄酱，如果没有自制的番茄酱，我们也可以淋一点果汁，或者果酱，味道同样很好吃哦~
●碎碎面就是把面条捏碎就可以哦
黄妈说：
宝宝夏天没什么胃口，如果不想吃饭妈妈们千万不要强迫他，这样反而会让宝宝更加抗拒吃饭。我给妈妈们整理了一些食谱推荐，都是一些主食新花样，让宝宝在盛夏也能有一个好胃口哦！
