双重牛油果鸡蛋开放三明治
双重牛油果鸡蛋开放三明治的做法说明
牛油果酱+片+溏心蛋的搭配，牛油果脑馋粉果断给打💯～
双重牛油果鸡蛋开放三明治的做法与步骤
- 第1步.
欧包用平底锅或烤箱复烤到表面微焦
- 第2步.
熟透的牛油果切半，一半和柠檬汁、芝士粉、盐、黑胡椒用叉子压成泥，厚厚的抹在欧包表面； 另一半表面擦少许柠檬汁切片，摆放在牛油果酱上面。
- 第3步.
煮一个溏心蛋或水波蛋，对半切开放在牛油果上，表面磨一点粗粒海盐和黑胡椒
- 第4步.
撒点小核桃碎，开吃！
小贴士
调味比较简单，因为我觉得只靠牛油果已经很浓郁了。如果你喜欢，也可以依照自己口味自行发挥，让这款早餐更加丰富。
