鸡蛋糕(海鲜味)

鸡蛋糕(海鲜味)

鸡蛋糕(海鲜味)的做法说明

作为大连人,做鸡蛋糕也要加海鲜

鸡蛋糕(海鲜味)的食材和调料

3只
鸡蛋3只
食盐少许

鸡蛋糕(海鲜味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净后去壳,去虾线。壳要保留哦

    鸡蛋糕(海鲜味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾脑和鸡蛋放一起,打匀

    鸡蛋糕(海鲜味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾壳加水150克左右(鸡蛋等量),加食盐,稍微有点咸味即可。煮沸。会有很鲜的味道

    鸡蛋糕(海鲜味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾仁切碎~

    鸡蛋糕(海鲜味)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    等待水温下降以后,将煮虾的水和鸡蛋液拌匀。稍微上下震几下即可将气泡震出。上锅蒸10分钟左右。一定要用保鲜膜裹住~一定。

  6. 第6步.

    完成。鲜虾味鸡蛋糕

    鸡蛋糕(海鲜味)的做法步骤 第6步

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