鸡蛋糕(海鲜味)

鸡蛋糕(海鲜味)的做法说明
作为大连人,做鸡蛋糕也要加海鲜
鸡蛋糕(海鲜味)的做法与步骤
- 第1步.
洗净后去壳,去虾线。壳要保留哦

- 第2步.
虾脑和鸡蛋放一起,打匀

- 第3步.
虾壳加水150克左右(鸡蛋等量),加食盐,稍微有点咸味即可。煮沸。会有很鲜的味道

- 第4步.
虾仁切碎~

- 5.
等待水温下降以后,将煮虾的水和鸡蛋液拌匀。稍微上下震几下即可将气泡震出。上锅蒸10分钟左右。一定要用保鲜膜裹住~一定。
- 第6步.
完成。鲜虾味鸡蛋糕


作为大连人,做鸡蛋糕也要加海鲜
洗净后去壳,去虾线。壳要保留哦

虾脑和鸡蛋放一起,打匀

虾壳加水150克左右(鸡蛋等量),加食盐,稍微有点咸味即可。煮沸。会有很鲜的味道

虾仁切碎~

等待水温下降以后,将煮虾的水和鸡蛋液拌匀。稍微上下震几下即可将气泡震出。上锅蒸10分钟左右。一定要用保鲜膜裹住~一定。
完成。鲜虾味鸡蛋糕
