石锅拌饭
石锅拌饭的做法说明
LA 悉尼 伦敦真的都有好多超级好吃的石锅拌饭
可以连吃一个礼拜的那种
买了石锅
也可以自己在家做啦
石锅拌饭的做法与步骤
- 第1步.
肉片加入一品轩 磨了一点黑胡椒 腌制
- 第2步.
干香菇泡水
- 第3步.
菠菜 胡萝卜香菇 豆芽洗干净 胡萝卜切丝 菠菜切段 香菇切成小片
- 第4步.
炒炒炒 四种菜分开炒 豆芽 菠菜和胡萝卜炒制的时候可以加一点盐
- 第5步.
炒好啦
- 第6步.
煎肉
- 第7步.
石锅放在灶台上加热 厨房纸巾吸满油以后在石锅里面涂均匀 可以防止米都干在锅上
- 第8步.
锅热了以后放米饭 压紧实
- 第9步.
煎鸡蛋 其实我煎了两个 因为很喜欢生蛋黄的口感
- 第10步.
把蔬菜和肉摆在石锅里
- 第11步.
放上鸡蛋 可以撒一点芝麻 最后再挤上拌饭酱 完成！
小贴士
石锅真的很烫
移动的时候记得带烤箱手套
