炸酱面卤子

炸酱面卤子

炸酱面卤子的做法说明

爱吃面的小年姐

炸酱面卤子的食材和调料

甜面酱
芸豆	一小把
冰糖	四块儿
蚝油、味极鲜、盐	少许
三肥七瘦肉丁或肉馅	400克
小米椒	3个
葱姜	适量

炸酱面卤子的做法与步骤

第1步.
倒油，放入葱姜小米椒和冰糖煸炒出香味，放入切好的芸豆丁煸炒，放入适量的蚝油和味极鲜以及甜面酱炒匀，放入肉丁或肉馅不断翻炒，把肉炒散充分与酱汁融合，如果干的话可以加点水，差不多熟的时候尝酱，偏甜放点盐，偏咸就放点冰糖和水，调整到自己接受的程度，大火翻炒五六下出锅就好

相关分类

猜你喜欢的菜谱

炸酱面（主要是炸酱）老北京炸酱面之炸酱姥姥家的炸酱面（懒人必备吃不腻的炸酱面）香菇炸酱（炸酱面）三时三餐:Eric炸酱饭/炸酱面炸酱面（老北京炸酱面）韩式炸酱面（或者半韩式炸酱面）炸酱面的素食版---鸡蛋炸酱面过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁

美食资讯

随便看看其他菜谱

炸酱面卤子相关菜谱大全