闷猪脚

闷猪脚的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄出水,加几片姜

- 第2步.
冲洗干净泡沫血水

- 第3步.
备好烧菜料

- 第4步.
油锅烧热放入烧菜料,加酱油,冰糖炒香,放入电饭锅,按煮饭开关即可。注意不用加水,闷出来更香哟……

- 第5步.
装盘,捡起多于的烧菜料。

小贴士
出水加入几片姜更易去除猪肉的血腥味
炒香以后放入电饭锅(也可以用高压锅),不要加水,干闷的更香。

猪蹄出水,加几片姜

冲洗干净泡沫血水

备好烧菜料

油锅烧热放入烧菜料,加酱油,冰糖炒香,放入电饭锅,按煮饭开关即可。注意不用加水,闷出来更香哟……

装盘,捡起多于的烧菜料。

出水加入几片姜更易去除猪肉的血腥味
炒香以后放入电饭锅(也可以用高压锅),不要加水,干闷的更香。