韭菜炒土豆片

韭菜炒土豆片的做法与步骤
- 第1步.
蒜末炝锅下入洗净淀粉的土豆片炒到熟
- 第2步.
加入黑胡椒碎炒匀,烹少许酱油,放入盐,韭菜头,补一手勺水
- 第3步.
韭菜头炒塌下入韭菜叶,小米辣,放入味精,断生出锅。这个步骤里在放点杭椒也很香
小贴士
见葱不见韭,所以这道菜不需要用葱,只需要蒜炝锅。韭菜和椒类香气都很足,黑胡椒增加锅气味道,补一手勺水也很必要,家常菜水灵灵的没毛病,太干吧了涩嘴
蒜末炝锅下入洗净淀粉的土豆片炒到熟
加入黑胡椒碎炒匀,烹少许酱油,放入盐,韭菜头,补一手勺水
韭菜头炒塌下入韭菜叶,小米辣,放入味精,断生出锅。这个步骤里在放点杭椒也很香
见葱不见韭,所以这道菜不需要用葱,只需要蒜炝锅。韭菜和椒类香气都很足,黑胡椒增加锅气味道,补一手勺水也很必要,家常菜水灵灵的没毛病,太干吧了涩嘴