凉拌.冰刨苦瓜(超快手)

凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的做法说明
夏天即将到来~火气越来越大!
微冰凉的苦瓜可以很好的去火消暑~
还有!!
(苦瓜再怎么做它也是苦的,好的做法只是中和苦味~不要妄想吃出了甜瓜呢~)
凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的做法与步骤
- 第1步.
准备好洗净的苦瓜和所需的刨刀
- 第2步.
像削皮一样把苦瓜削成薄皮备用
- 第3步.
放入冰水中冰镇一会
- 第4步.
加入丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、蜂蜜,最后研磨少许黑胡椒粉即可
小贴士
1.挑选苦瓜时,浅颜色的苦瓜味道较鲜甜,颗粒饱满的水分更多
2.调料汁也可换成芥末酱、油醋汁等等随意搭配~