干拌面
干拌面的做法说明
现磨了花生酱，香到直流口水，灵机一动用小美揉个面，花生酱一拌，真真太好吃了😋
干拌面的做法与步骤
- 第1步.
一、中筋面粉、水、油加入主锅，2分钟/揉面键，揉成如图颗粒状。图里用的是紫甘蓝汁和面。
- 第2步.
二、将面团取出，擀成薄片，表面撒干粉卷起来切成宽度一致的段，再展开备用。 主锅加2000克水，15分钟/varoma/反转小勺，等水烧开后，从盖孔加入面条，煮3分钟左右。 随后将煮好的面条倒网锅里过凉开水，沥干备用。
- 第3步.
三、碗里加花生酱3勺、香油2勺、老干妈1勺、生抽2勺、开水适量调匀
- 第4步.
四、倒入面条拌匀，可以根据自己喜好，撒少许花生碎或香菜。
- 第5步.
五、拌好了，赶紧开吃吧
