八宝粽

八宝粽

八宝粽的做法说明

八宝粽是按和八宝粥一样,八宝粥可以用什么,八宝粽就可以用什么~

添加八种或八种以上材料混均煮制而成~

我用的是;红豆、绿豆、莲子、百合、红枣、花生米、西米、黑米、小米,圆糯米,亲们可以个人喜好添加~

肉粽子链接:https://www.xiachufang.com/recipe/102832597/

八宝粽的食材和调料

糯米
粽叶
八宝粥材料
白砂

八宝粽的做法与步骤

  1. 1.

    先把难煮熟的材料泡上一夜,粽叶处理好。

  2. 第2步.

    圆糯米和其它材料全部洗净混拌均匀

    八宝粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开包了;先把粽叶做成圆锥形状。

    八宝粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果怕跑饭第一个粽角也可以这样

    八宝粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把米豆子填进去,按压紧。

    八宝粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两边把封口捏住

    八宝粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中间多余的粽叶盖住封口,上面捏住,捏的位置是准备系绳子的位置,好系绳子,这视频是我上次包肉粽子的视频。

    八宝粽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后一个粽角用多余的粽叶包住,往上折,左右都可以折,主要是把最后一个角包紧就可以了。

    八宝粽的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    系好绳子粽子就包好了,看几个角都不可能会跑出来饭的。

    八宝粽的做法步骤 第9步
  10. 10.

    开煮;锅内加大半锅水,把水煮滚也可以省略直接用保温瓶的热水,放粽子,大火煮滚,再转小火焖水少的差不多的时候,过程中间翻一下哦!

  11. 第11步.

    开吃;解开粽绳,剥去粽叶,撒点白砂糖就可以吃了!

    八宝粽的做法步骤 第11步
  12. 12.

    这下面是成品图⬇️

  13. 第13步.

    图1

    八宝粽的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    图2

    八宝粽的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    图3

    八宝粽的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    图4

    八宝粽的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    图5

    八宝粽的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    图6

    八宝粽的做法步骤 第18步

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