健康早餐-香蕉松饼

健康早餐-香蕉松饼的做法说明

喜欢吃松饼，奈何在宿舍局限太多，学校位置偏僻，专业材料也很难买得到
注意这里用的是不粘锅，不是不粘锅的要记得抹一点油
拍照很随意，大致写一下简便菜谱就好
以下材料一人份当个早午餐也刚好好

1.
将面粉、鸡蛋、牛奶放入碗里搅拌至无面粉颗粒。如果没有泡打粉也是可以的，只是口感差一点，有低筋面粉的话尽量还是用低筋吧，只不过市场一般只有普通面粉
2.
选熟透的香蕉碾压成泥并加入面糊里，再搅拌均匀
3.
开中火，等整个锅都有热气时，加一勺面糊，约一分钟左右，见面糊上有气泡便可翻转。翻转前不能偷看，不然颜色会不均匀。再煎一分钟左右即可
第4步.
我用的是多功能煎烤机，锅底是不粘的，如果不是不粘锅可以适量刷一点油在锅底上。火候适中才能用上面这样子的颜色，火候太小的话松饼已经熟了但是翻转过来还是白色，无论再怎么加热烤也只能像烙饼那样
第5步.
香蕉往往甜度不够，往松饼上挤一点蜂蜜刚好弥补一下就好啦
第6步.
第一次做的时候不太懂火候，右下角就是火候不够大煎出来的样子