【海氏HK53食谱】桑葚酱

【海氏HK53食谱】桑葚酱的做法与步骤

1. 第1步.

   原料:桑葚、白糖、柠檬

   
2. 第2步.

   桑葚去蒂，用盐水浸泡半小时以上。

   
3. 第3步.

   用53℃清洗篮控干水份。

   
4. 第4步.

   放入白糖。

   
5. 第5步.

   腌制1-2小时，腌出水份。

   
6. 第6步.

   安装好搅拌钩，开启自定义模式:时间30分钟，温度120℃，速度一档。

   
7. 第7步.

   搅拌20分钟后放入柠檬汁。继续搅拌。

   
8. 第8步.

   美味的桑葚酱就熬好了！可以放进酸奶里增加风味！可以做馅料！