無油無糖全麥饅頭 - 15分鐘完成

無油無糖全麥饅頭 - 15分鐘完成的做法说明
正在減肥,發現在外面買的所謂全麥麵包都只有很少的全麥粉在裡面。所以一直都想自己做全麥麵包,可是家裡沒有麵包機。然後!我就看到了這個全麥饅頭!超級健康,減肥必備良品😆
無油無糖全麥饅頭 - 15分鐘完成的食材和调料
温水 | 100克 |
酵母 | 1.5克 |
全麥麵粉 | 150克 |
無油無糖全麥饅頭 - 15分鐘完成的做法与步骤
- 第1步.
酵母與水混合
- 第2步.
弄成麵團
- 第3步.
室溫發酵1小時左右放入冰箱(因為我晚上做,明天做早餐)
- 第4步.
早上從冰箱拿出來放回室溫1-2小時,再做成饅頭形狀。鍋子放水,二次發酵半小時。
- 第5步.
半小時後饅頭變大了哦☝🏻
- 第6步.
開火蒸20分鐘-25分鐘左右,關火放置5分鐘再開蓋。
- 第7步.
登登登登!完成啦!第一次就成功⭕️
- 第8步.
整個超級健康!減肥必備啊!
- 第9步.
另外還搭配了木瓜奶,好飽足的早餐!😋
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