好好吃鳳梨炒飯

好好吃鳳梨炒飯的做法与步骤

1. 1.

   將所有蔬菜切成丁，臘肉切大小相近的片片，雞蛋兩個打勻，加點鹽。

2. 2.

   起油鍋，將雞蛋炒熟，出鍋備用。

3. 3.

   另起油鍋（少油），放入胡蘿蔔，炒熟。

4. 4.

   因為臘肉是半生熟的肉，所以這時候接著放進去，同時再逼出臘肉裡的油。

5. 5.

   接著放入洋蔥、玉米，一起翻炒。

6. 6.

   加入米飯，將米飯與所有食材炒鬆。

7. 7.

   米飯炒鬆之後，將一開始炒鬆的雞蛋放進去，一起炒。

8. 8.

   攪拌均勻後，撒入白胡椒粉、鹽，炒勻後即可。