【法式蒜油烤虾】北鼎烤箱食谱

【法式蒜油烤虾】北鼎烤箱食谱的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
洗净的虾入盆中,倒入白葡萄酒 酒量以可以没过虾的2/3为宜;
- 第3步.
然后放入一半的紫洋葱和迷迭香,稍微拌匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制30分钟左右;想要更加入味,其实也可以入冰箱冷藏腌制隔夜~这样第二天起来,也是妥妥的快速哦~
- 第4步.
独头蒜,切碎备用;
- 第5步.
取铸铁锅,倒入一半的橄榄油;
- 第6步.
然后在锅内铺上剩下紫洋葱和迷迭香一半的量,以及一半的独头蒜粒;
- 第7步.
这个时候烤箱开始预热 180度,上下火
- 第8步.
把腌制好的大虾码放到锅里;
- 第9步.
接着再放上剩余的紫洋葱、迷迭香、独头蒜粒;
- 第10步.
再均匀的淋上橄榄油;
- 第11步.
撒盐,手抖多撒一点点也无妨,反正虾还要去壳的嘛,哈哈哈~
- 第12步.
最后,再将多彩胡椒粒研磨成碎,撒于面上;
- 第13步.
入烤箱烤制,180度,上下火,20分钟左右;
- 第14步.
烤制时间根据自己选购虾的大小,以及量的多少进行调整即可,以虾完全红透为宜;
- 第15步.
再给自己冲一杯果酱苏打 完美开吃吧~