酱焖嘎牙子鱼

酱焖嘎牙子鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   嘎牙子收拾干净

   
2. 第2步.

   锅里放油

   
3. 第3步.

   炒香花椒大料干辣椒

   
4. 第4步.

   放葱姜蒜炒香

   
5. 第5步.

   加水、料酒、生抽

   
6. 第6步.

   加豆瓣酱

   
7. 第7步.

   搅匀烧开

   
8. 第8步.

   放鱼

   
9. 第9步.

   大火炖煮

   
10. 第10步.

    收汁即可