鸡肉煲

鸡肉煲

鸡肉煲的做法说明

老公上午贼兮兮的问:“晚上吃什么?”看透他的小招数,来吧~点菜吧。干锅鸡肉煲一份!他爱吃的肉和我爱吃的蔬菜,尽量做到肥而不油~哈哈~唯有美食与爱不可辜负噢~

鸡肉煲的食材和调料

半只
3片
诺干
料酒4勺
蚝油1勺
酱油1大勺
老抽1大勺
诺干
土豆片、冬瓜片
诺干

鸡肉煲的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡肉切块加料酒、盐等调料腌制半小时入味;虾焯水去腥备用;冬瓜、土豆切片,切干辣椒,大蒜片、姜片。

  2. 2.

    锅里倒入油,姜片、干辣椒、大蒜片入油煸香,海鲜酱一勺、黄豆酱一勺、老干妈一勺翻炒放入鸡肉大火爆炒。

  3. 3.

    加入蔬菜再炒至5分钟,加入明虾翻炒诺干遍,加料酒、酱油等调味料烧至汤汁浓稠即可。

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