陕西油泼辣子
陕西油泼辣子的做法说明
陕西特色美食之一
陕西油泼辣子的做法与步骤
- 第1步.
将辣椒面，芝麻，盐，糖，黑胡椒，十三香依次放入小罐或小碗中，搅拌均匀，勺子大小如图 因为我家罐子里还有油泼辣子，就用了小碗作示范🌚
- 第2步.
热油(可按个人喜好放几颗花椒) 至油烧开(轻摇锅身有白烟飘出就代表油烧开了嘻嘻) 油烧开后 晾置30秒左右即可
- 第3步.
晾凉30秒左右后的热油倒入小罐或小碗中即可 最好是边倒热油边搅拌哦
- 第4步.
吃！！！！！拿起身边的一切放上去吃！！！！嘻嘻👏🏻👏🏻
小贴士
热油之后一定要晾置30秒左右不然辣椒面会焦掉
