ELECOOK丨原只菠萝炒饭
ELECOOK丨原只菠萝炒饭的做法说明
炎炎夏日，让宝宝吃上五彩缤纷酸甜可口的原只菠萝炒饭吧！
ELECOOK丨原只菠萝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材及配料；
- 第2步.
将菠萝三分之一的地方切开，取出菠萝肉；
- 第3步.
切成细粒状，用淡盐水浸泡备用；
- 第4步.
烧开水，将挖空的菠萝身用开水稍微烫；
- 第5步.
胡萝卜，虾仁切粒备用；
- 第6步.
烧开水，放盐进开水中，放入青豆仁、红萝卜粒，煮约2分钟，盛出沥干水；
- 第7步.
再把虾仁放入，煮约20秒，盛出沥干水；
- 第8步.
热锅下油，放入虾仁，放入生抽，炒至金黄盛起备用；
- 第9步.
取1/2蛋液加入米饭合匀；
- 第10步.
热锅下油，倒入剩下的蛋液炒至6分熟；
- 第11步.
加入米饭，大火炒至米饭粒粒分明；
- 第12步.
淋入适量鱼露，加入适量白糖；
- 第13步.
放入胡萝卜粒及青豆，虾仁，菠萝粒，炒均匀即可；
- 第14步.
出锅，盛入菠萝容器中；
- 第15步.
开吃啦！
小贴士
1.煮米饭时应少放水；
2.菠萝粒应先用淡盐水浸泡；
3.炒饭应用大火，炒至粒粒分明。
