椰丝黑糖黄金卷
椰丝黑糖黄金卷的做法说明
做花卷的时候取了一块面团做了个甜口味的面点。这个是蒸完以后略炸一下。挺好吃的，这次形整的不够好，下次弄得好看点在换图。（面团就是花卷的面团）
椰丝黑糖黄金卷的做法与步骤
- 第1步.
面团材料揉匀揉顺滑后用叠被子办法叠三次擀开，擀成长方形
- 第2步.
擀得不要太长（我图片里这种太长了，叠的层次太多就很大，最后型不好看）刷一层食用油，撒上黑糖粉（图片里面看着黑色的颗粒不是脏东西，就是结块的黑糖）撒一层椰蓉（图片内白色的部分）
- 第3步.
最后撒上椰丝，至上而下卷起来
- 第4步.
卷成这种长的，和做花卷类似。上表面刷一层清水，在白芝麻里滚一下沾上芝麻。然后切段，大概宽1.5cm左右（也可以先切后沾芝麻，下图）
- 第5步.
上表面沾芝麻，下面不用。（顺便看看里面就是这么卷起来的）
- 第6步.
上汽后蒸8分钟，出锅之后油里炸一下，炸的稍微变色就可以。图片里面就是炸完后内部的结构。椰蓉椰丝还有黑糖都可以再多点。我加了略少。
小贴士
我喜欢吃椰丝椰蓉这种东西，所以还蛮爱吃的。
没有椰丝可以不放只放椰蓉。都没有就不要问我了，你看着办。
没有黑糖可以放红糖或者白糖，我是觉得黑糖味道不错，正好有台湾带回来的黑糖。我觉得这个颜色比较合适这个点心。
我图片里的椰蓉接近椰粉，但是比椰粉略粗，我是正好有这个就加了。
不爱油炸食品可以不炸，蒸完就可以吃。如果不炸建议用熟芝麻，或者芝麻滚前可以炒一下。强迫症患者受不了芝麻不够香。
