油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切末。

   
2. 第2步.

   1.虾剪掉须、脚，洗净沥干。 2.油锅加热至7成油温，将虾倒入油锅炸至表皮金黄捞出。 3.锅中留少许油将葱姜蒜放入煸香，加酱油、糖、少许水调味后放入虾翻炒，淋上少许麻油，撒上少许胡椒粉出锅装盘。