韩式海鲜葱饼

韩式海鲜葱饼的做法说明
看电视学做韩式美食有些上瘾,这道海鲜葱饼非常好吃,口感有点类似蚵仔煎
韩式海鲜葱饼的做法与步骤
- 第1步.
香葱切适当大小的段
- 第2步.
鱿鱼洗净去膜切小块,面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱,一点盐搅匀成稀糊状,鸡蛋打散备用
- 第3步.
锅烧热入油下入葱段煎制稍软
- 第4步.
放上鱿鱼中火继续煎
- 第5步.
倒入面粉水
- 第6步.
面粉水稍微凝固打入鸡蛋
- 第7步.
待蛋液稍凝固加入另一半葱
- 第8步.
翻一下个,很软,不太好翻。不过可以慢慢用铲刀修整齐
- 第9步.
翻到另一面再继续煎至葱软趴趴的就好了
小贴士
葱非常好吃,不要加少了
面粉不要太厚,否则就真成饼了,薄薄的一层即可