杨梅季给家人熬杯杨梅汁
杨梅季给家人熬杯杨梅汁的做法说明
新鲜杨梅大量上市，来给家人熬点杨梅汁。
杨梅季给家人熬杯杨梅汁的做法与步骤
- 第1步.
新鲜杨梅泡盐水1小时，把杂质和小虫都泡出来。
- 第2步.
泡好的杨梅沥水倒出备用。
- 第3步.
把冰糖粉覆盖到杨梅上。
- 第4步.
常温腌1小时。
- 第5步.
腌好的杨梅倒入锅中。小火慢熬。
- 第6步.
大概熬18-20分钟，就出现浓稠的糖浆。
- 第7步.
杨梅熬到软趴趴，大概二十几分钟。
- 第8步.
倒入1500克清水。
- 第9步.
大火煮开，关火焖至冷却，然后放入冰箱冷藏一夜。
- 第10步.
喝的时候加冰块。
小贴士
我是用高压锅盖子不加压熬的，你们可以用不薄底，还要够深的锅哦。
