蜜鹌鹑蛋(甜鸟蛋)

蜜鹌鹑蛋(甜鸟蛋)的做法说明
很喜欢吃甜汤的鸟蛋,索性买了四斤自己做
蜜鹌鹑蛋(甜鸟蛋)的做法与步骤
- 第1步.
鸟蛋没过水去煮熟,煮熟后放入冷水后会比较好剥壳
- 第2步.
花了一个多小时剥好壳
- 第3步.
下白糖去煮开
- 第4步.
下鹌鹑蛋直接去煮
- 第5步.
加点红糖还有酱油煮会就上色了
- 第6步.
成品
- 第7步.
卖相不错
小贴士
零基础的人都可以完成,就随时间观察
很喜欢吃甜汤的鸟蛋,索性买了四斤自己做
鸟蛋没过水去煮熟,煮熟后放入冷水后会比较好剥壳
花了一个多小时剥好壳
下白糖去煮开
下鹌鹑蛋直接去煮
加点红糖还有酱油煮会就上色了
成品
卖相不错
零基础的人都可以完成,就随时间观察