陈皮绿豆沙

陈皮绿豆沙

陈皮绿豆沙的做法说明

N年的正宗新会陈皮!
一定要提前温水发泡,刮掉陈皮内皮上褐色的肉。它会发苦。
400克绿豆,4个人的量,刚刚好!

陈皮绿豆沙的食材和调料

绿豆克400
克20
陈皮片1

陈皮绿豆沙的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,提前洗绿豆,泡一下。我用高压锅,所以煮的快,没泡。 2,陈皮去皮芯,褐色的那些 3,放水,绿豆,陈皮,盖上高压锅 4,大火煮高压锅开始叫的时候转小火,煮15分钟。好了。 5,开盖,加冰糖。爱吃甜的就放多点糖。

    陈皮绿豆沙的做法步骤 第1步

小贴士

一定要新会陈皮!越久年份的越香!正宗的。我发现有好多超市用橙皮或者其他橘皮充当陈皮!假货!

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