鲜虾猪肉抄手

鲜虾猪肉抄手的做法说明

鲜肉的鲜美遇到猪肉的嫩滑，完美的交融在一起。我家小主不爱吃虾了，白灼虾，蝴蝶虾，开背虾，芝士焗虾……实在是煞费苦心，不爱吃呀！最终这个办法，她虾虾被她悄悄吃下去了！浑然不知

第1步.
大虾，去壳，用牙签挑虾线
第2步.
小葱白剁碎，提鲜哦！加与不加完全不同。做肉丸子放小葱白也同样的哟
第3步.
猪肉馅，我一般选用前夹，肥瘦合适的
第4步.
加入一个蛋清，葱白
第5步.
我女儿不爱吃姜粒，鲜姜沫更鲜的，所以我选用姜粉，也可以用姜水
第6步.
一点红苕粉，盐，胡椒粉
第7步.
加入少量水，顺时针使劲拌（同做肉丸的方法）拌匀
第8步.
我的包法很简单，少折叠。熟得快
第9步.
对角沾点馅，容易粘上
第10步.
哈哈，简单易上手
第11步.
如果一次吃不完，冷冻保存，随吃随煮
第12步.
早上一边煮抄手。一边熬汤料
第13步.
清汤调料：为了省事，我没有熬葱油，直接把所有料（除小葱和香菜以外）一起熬猪油/鸡油（或者虾油更好），盐，虾皮，紫菜，白胡椒…不用放味精鸡精哟，鲜得很
第14步.
抄手皮煮至透明即可
第15步.
起锅，倒入汤料