石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解

石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解

石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的做法说明

以上这样“健脾+养阴”的组合,是最基本的。

如果脾虚阴火上升,出现口唇皲裂,脱皮,唇色深红,可加10克冬桑叶来退虚火。

如果还有容易疲劳,懒得动懒得说话这些气虚的症状,可加10克太子参或西洋参补气。

石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的食材和调料

筒骨扇骨500克
石斛10克
麦冬10克
沙参10克
莲子15克
淮山20克
眉豆20克
适量

石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材干货泡水洗净。

    石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筒骨焯水,用温水焯水法。

    石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料倒入煲中,倒入清水,盖过食材3~5厘米。大火烧开转小火,煮1.5~2小时。

    石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量盐调味,盛碗开喝~

    石斛养胃阴汤,阴虚的你得了解的做法步骤 第4步

小贴士

1. 骨头焯水前可泡水30分钟,血水会渗透出来。这样汤色清澈,味道也不会腥。
2. 本汤功效重在补阴生津,湿气重,阳虚的人不能多喝。虽然养阴生津效果好,也不能多吃,一周2~3次为宜。
3. 石斛晒干后耐煮,不易出味,可以提前泡水一夜,减少煲汤时间。此外,石斛含有胶质,咀嚼吸胶。

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