番茄排骨汤面鱼
番茄排骨汤面鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材绿豆粉一百五十克面粉一百克备用。鸡蛋一个盐少许清水少量
- 第2步.
打发鸡蛋，加入少许盐，
- 第3步.
再加入水倒入绿豆粉，搅拌，
- 第4步.
再加入面粉，揉成面团
- 第5步.
可以多揉一会，这样更有嚼劲，最好是光滑的面团，
- 第6步.
让面团醒发二十分钟时准备其他的食材，西红柿金针菇青菜，切好备用
- 第7步.
热锅凉油，倒入西红柿煸炒。加入熬好的排骨汤，金针菇，再加些水一同煮开
- 第8步.
把面团握成条状。用剪刀剪，这个过程有点复杂，选择面鱼
- 第9步.
继续煮沸，大约两到三分钟。加入青菜，放少许盐调味即可
- 第10步.
最后盛出，就可以开始吃了
