砂锅鲫鱼豆腐汤

砂锅鲫鱼豆腐汤

砂锅鲫鱼豆腐汤的做法说明

从小到大一直不喜欢吃鱼,突然喜欢还是在我做月子的时候,鲈鱼汤下奶,整个月子喝了好多,从此以后爱上吃鱼,更爱上和鲈鱼汤,简单好做又有营养

砂锅鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼2条
3片
一点点
适量不要太多
料酒没有可以不放
豆腐1块钱的就可以

砂锅鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的鲫鱼2条处理好洗干净

    砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净用厨房纸擦干水,不粘锅放一点油,两面煎一下,熬出来的汤是乳白色,这是关键

    砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入砂锅,放调料,水一次加够,放豆腐,小火熬1-2个小时

    砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,乳白色,家里没有香菜了,可以放点味道更好,连鱼带汤都喝光,特别好喝

    砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第4步

小贴士

鱼必须是活的,新鲜的,欢迎加微信交流哦13784756234

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