希腊酸奶蓝莓华夫饼佐榴莲冰淇淋
希腊酸奶蓝莓华夫饼佐榴莲冰淇淋的做法说明
外皮焦香酥脆，内心柔软！浇上自制蓝莓酱，热乎乎的松饼蘸着凉凉的冰淇淋！满足！😂
希腊酸奶蓝莓华夫饼佐榴莲冰淇淋的食材和调料
| 蓝莓酱材料： | |
| 新鲜或冷冻蓝莓 | 160g |
| 橙子榨汁 | 1个 |
| 糖浆或蜂蜜 | 2汤匙 |
| 玉米淀粉 | 半汤匙 |
| 华夫饼面糊材料： | |
| 低粉 | 260g |
| 泡打粉 | 10g |
| 细砂糖 | 30g |
| 牛奶 | 310g |
| 安慕希希腊酸奶 | 200g |
| 鸡蛋大个70g左右 | 3个 |
| 融化黄油 | 50g |
| 自制榴莲冰淇淋 | 一球 |
希腊酸奶蓝莓华夫饼佐榴莲冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
先做蓝莓酱，平底锅中火加热，倒入冷冻蓝莓，一半橙汁，糖浆，煮沸。
- 第2步.
玉米淀粉用余下的一半橙汁搅匀，慢慢倒入锅中，搅拌。
- 第3步.
小火搅拌到粘稠即可。
- 第4步.
牛奶，酸奶，鸡蛋，黄油搅匀。
- 第5步.
倒入面粉，泡打粉，糖。
- 第6步.
面糊搅拌均匀无颗粒
- 第7步.
华夫饼机预热，倒入两勺面糊
- 第8步.
5分钟即可
- 第9步.
装盘，浇上两勺蓝莓酱，撒些糖粉。中间佐上一个自制榴莲冰淇淋😋
- 第10步.
外皮焦香酥脆，内里柔软，奶香浓郁。
- 第11步.
色香味俱全的早餐
- 第12步.
配上鲜榨西瓜汁😄
- 第13步.
索爷享用中😂
小贴士
趁热享用！
