槐花肉馅饺子（蒸饺）

槐花肉馅饺子（蒸饺）的做法与步骤

1. 第1步.

   槐花摘干净，只要花朵不要梗。

   
2. 第2步.

   用清水浸泡一会，然后多洗几遍，洗干净为止。

   
3. 第3步.

   除面粉之外，所有材料混合成肉馅，搅拌均匀（植物油加热，凉温后倒入肉馅）

   
4. 第4步.

   水饺：凉水和面，硬发一会，包饺子。滚水下锅，煮熟即可。

   
5. 第5步.

   烫面蒸饺：三分之二热水和面，三分之一凉水和面，然后混合在一起揉匀。包蒸饺，上屉蒸，上气后十到十五分钟左右蒸熟，关火，三分钟后揭锅，开吃。

   
6. 第6步.

   好吃到停不下来！蒸饺和水饺一样的馅不一样的感觉。