日式烤鸡翅
日式烤鸡翅的做法说明
平时嘴馋想吃鸡翅的时候最简单省事的办法就是叫上一份炸鸡翅外卖，要是不凑巧等的时间比较长，炸过的外皮没了酥脆口感变的软塌塌了不说，还会变得更加油腻。况且油炸的东西吃多了也不健康，尤其是对想要减肥的人来说就更是热量杀手。
知道好些个小馋虫忍不住鸡翅的诱惑，所以今天就特地准备了一款不用油炸在家也能做出来的酥脆烤鸡翅！不仅好吃做法也很简单，放入姜蒜、料酒去腥，再倒入生抽、孜然粉腌制入味，最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦！蘸食番茄酱或者挤点柠檬汁都会很不错呢，而且最重要的是多吃也不用担心发胖的问题～
日式烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
- 第2步.
将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后，盖上保鲜膜
- 第3步.
盖上保鲜膜
- 第4步.
接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
- 第5步.
将腌好后的鸡翅取出，两面均匀的裹上面包糠
- 第6步.
.将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中，接着放到烤箱中上下火180度烤20分钟
- 第7步.
放入烤箱
- 第8步.
喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦
小贴士
- 食材 Ingredients -▼鸡翅 300克 鸡蛋 1个 姜 1块 蒜 3瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 孜然粉 1茶匙 盐 1茶匙 面包糠 适量（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）
