海参牛尾汤

海参牛尾汤的做法与步骤

1. 1.

   1、清水烧沸，将牛尾放进去煮5分钟后，捞出清水洗净，这样做可以去血水和浮沫；

2. 2.

   2、番茄去皮切块，番茄用烧开的水烫2分钟就很好薄皮啦；

3. 3.

   3、海参切厚片，大葱、香菜洗净切段，土豆去皮切块儿备用；

4. 4.

   4、将焯水的牛尾和海参、番茄、大葱一起放进砂锅里，加适量清水，大火煮沸后，转文火继续煮；

5. 5.

   5、一个半小时候加土豆，转大火煮30分钟，就好啦；

6. 6.

   6、出锅的时候加适当的盐调味，超级美味~