灌肠干净不含防腐剂

灌肠干净不含防腐剂

灌肠干净不含防腐剂的做法说明

为了宝宝和家人吃到干净无防腐剂的肉肠,决定自己动手

灌肠干净不含防腐剂的食材和调料

猪肉5000
盐酌情添加
肠衣6条
台湾烤肠调料1袋
分2次添加
玉米淀粉半碗
玉米粒可加可不加

灌肠干净不含防腐剂的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己家搅拌的肉馅,也可以买肉的时候让店家搅馅,某宝买的肠衣和调料,一家就买齐了,倒完调料,建议加一勺盐,玉米淀粉,水先倒半碗搅拌。

    灌肠干净不含防腐剂的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    灌肠器买肠衣赠送的,很好用不费力气,灌8分满,用绳系好拿牙签扎2个孔防止煮的时候爆开

    灌肠干净不含防腐剂的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    灌好后 晾5小时左右

    灌肠干净不含防腐剂的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放水,凉水煮肠,中火,上来热度了改为小火,不要煮开,撇去浮末,肠浮上来关火,把绳切掉直接可以吃了,晾凉放冷冻里保存

    灌肠干净不含防腐剂的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱烤15-20分钟和商场卖的台湾烤肠一个味道

    灌肠干净不含防腐剂的做法步骤 第5步

小贴士

灌肠一定要用牙签每条扎两下

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