宝宝辅食-蛋黄溶豆

宝宝辅食-蛋黄溶豆的做法说明
小样儿已经六个多月了,出门总想给他装点小零食吃,但是去买来才发现,里面不是添加白砂糖就是保质期一年,后来干脆想自己给他做,在做之前呢,先给小样儿添加了几天的蛋黄,发现完全适应才开始做蛋黄溶豆,做好的溶豆入口即化,无糖无油,是非常适合小宝宝的小零食
宝宝辅食-蛋黄溶豆的做法与步骤
- 第1步.
三颗蛋黄打入无盐无油的盆里,鸡蛋最好的常温的
- 第2步.
挤入几滴柠檬汁,注意是几滴,柠檬多了吃起来后味会有点苦,不要问我是怎么知道的,哈哈
- 第3步.
用打蛋器高速打,这点比较费时,我大概打了十分钟➕直到可以画八字不是太快消失
- 第4步.
蛋黄里加入15g奶粉,搅拌均匀,不留颗粒
- 第5步.
蛋液装入裱花袋内,用最小号的圆孔嘴,我的圆孔嘴有点大了,就用了最小号的五齿花嘴,花嘴其实没多大用,因为蛋液比较稀,出来的还是圆圆的
- 第6步.
如果实在找不到裱花嘴,也可不用,在裱花袋上剪个小小的孔就行
- 第7步.
挤溶豆了,忽略我的挤功,哈哈,挤溶豆之前可以先预热烤箱,150度15分钟,挤好后放入预热好的烤箱,调整温度至120度18分钟,这点根据自家的烤箱琢磨,烤好后闷三分钟再拿出来
- 第8步.
烤好的溶豆可以放入辅食盒内,平常出门就放在包里,随吃随拿,特别方便,宝宝也很爱吃,一两天就吃完了,注意,存放时间最多不要超过三天
- 第9步.
小样儿虽然还没有牙,但是只要吃溶豆,都会嚼几下,挺锻炼宝宝的咀嚼能力的
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