油淋菜心(快手版)
油淋菜心(快手版)的做法说明
白灼菜心口感脆嫩，营养丰富，并有清热解毒、杀菌效果～
最关键是！这道菜太快手了！
十分钟轻松入口～
油淋菜心(快手版)的食材和调料
| 菜心 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
油淋菜心(快手版)的做法与步骤
- 第1步.
大蒜切末 小米辣切圈 菜心放在淡盐水中浸泡洗净更加卫生
- 第2步.
沸水锅中加入菜心，并加少许盐 煮1～2分钟 煮熟后捞出装盘备用
- 第3步.
均匀码入盘内
- 第4步.
撒适量蒜末、小米椒圈
- 第5步.
加入生抽
- 第6步.
淋油即可
小贴士
1.煮菜心的时间不可过久，会使菜心过老影响口感，且在煮菜心过程中不可加盖煮
2.料汁可以用蚝油、蒸鱼豉油等，此菜谱中为简易做法
